Онлайн курс з доступом в телеграм каналі назавжди
СЕКРЕТИ ІДЕАЛЬНОЇ ВИПІЧКИ НА ЗАКВАСЦІ. ЧІАБАТТА, ФОКАЧЧА, ФУГАС
Незалежно від вашого рівня підготовки, ви отримаєте всю необхідну інформацію та навички для того, щоб випікати пористу чіабатту, фокаччу та фугас на заквасці, як професіонал.
ВАРІАНТ КУРСУ:
Тариф «Самостійний»
Ви одразу отримуєте доступ до повноцінної теоретичної та практичної бази курсу.
Електронна книга
«Чіабатта, фокачча, фугас. Секрети ідеальної випічки на заквасці» — доступна відразу в Telegram-каналі школи.
PDF-версія книги
Електронний формат із можливістю завантаження та друку для зручної роботи офлайн.
41 відеоурок
Покрокові уроки з роботи з високогідратованим тістом на заквасці.
Доступ в телеграм каналі – назавжди.
Ви навчаєтесь у комфортному темпі, поступово опановуючи технологію, яка дозволяє отримувати легку м’якушку та великі пори без страху перед вологим тістом.
Зверніть увагу:
Цей тариф без зворотного зв’язку та передбачає самостійне опрацювання матеріалів.
Якщо вам важливий аналіз ваших результатів і персональні рекомендації від пекаря-технолога — оберіть інший тариф курсу.